En mör Hanna

Här ligger jag i soffan men en filt runt mig och är riktigt mör i hela kroppen. Även om jag inte får mycket gjort så älskar jag den känslan! Känner mig så lugn och tillfreds då. 

Varför är jag mör då? Jo, för idag har jag kört ett dubbelpass thaiboxning! Jag började dagen med sovmorgon för att vi var ledig från skolan och låg länge och drog mig. Fixade här hemma och läste i kapitlet om protein i vår studentlitteratur till den här kursen. Ledig från skolan betyder ändå plugg ;) På eftermiddagen kunde jag sätta mig ute mot husväggen och fortsätta läsa i solen. Så himla skönt och jag fick faktiskt lite färg! 

Vid halv 5 mötte jag tre klasskompisar vid boxningsklubben som var sugen på att prova på en gång. Så himla roligt att få köra med dom! Det var nog lite jobbigare än vad de trott, men även jag var helt slut efter att ha kört ett nivå 1-pass som är mycket mer kondiskrävande än nivå 2 som jag kör mest nuförtiden. 

Eftersom jag var så himla sugen på sparring så stannade jag kvar och körde ett nivå 2-pass direkt efter. För att orka båda passen som låg precis vid middagstid så åt jag en stor skål havregurt med müsli innan jag åkte hemifrån och mellan passen åt jag någon vegansk bar som jag fått i Vegoboxen. När jag äntligen kom hem blev det en sallad med quinoa, svarta bönor, tahinidressing, oliver, rostade sötpotatis och pumpakärnor. 

Nu ska jag dra mig upp ur soffan, packa ur träningsbagen och förbereda för att tvätta alla träningskläder imorgon på morgonen. Efter en göttig dusch ska jag försöka hinna läsa lite till i läroboken. 

/H

Äntligen nutrition 

Godmorgon!  

När jag skriver det här sitter jag på pendeln till Huddinge och Karolinska institutet. Idag är det upprop för kursen Humanfysiologi och energiomsättning och det blir också starten på 1,5 år nutrition. Som jag nämnt tidigare bestod förra året i stort sett av kurser i kemi och den här hösten har vi läst molekylärbiologi, allt det på Stockholms universitet. I fredags var sista tentan där, i biologisk statistik, och jag blev godkänd så alla kurser där är godkända och klara. Otroligt skönt, och herregud vad fort det gått! Halva utbildningen är liksom klar nu, trots att det känns som det nyss var första dagen. 

Jag ser jättemycket fram emot den här kursen, att få använda den anatomi vi läste förra året och förstå hur kroppen fungerar. Det ska också bli jättekul att lära sig mer om hur metabolismen fungerar och vilka energibehov vi har. Snart kan jag äntligen svara på frågor när folk frågar mig om nutrition ;) 

Ska försöka uppdatera här snart igen! 

Hej

Nytt år, ny start

Jag har i princip glömt bort och valt bort den här bloggen senaste året, men ikväll hamnade jag här av en slump och började kolla igenom gamla inlägg. I mitt huvud är det här en rätt så liten blogg med några få inlägg, men jag insåg att jag startade den för 3 år sen och att det på den tiden ändå hunnit bli en del inlägg. Jag insåg också vilken enorm resa jag gjort sen den här bloggen startades. För 3 år sen var min syn på nutrition att veganism var det enda rätta och Kinastudien och Forks over knifes var hälsobibeln. Jag åt också mycket raw, hel mat, uteslöt en hel massa livsmedel och tränade extremt hårt i perioder. Allt det där känns så långt borta nu. 

Att börja plugga en kandidat i nutrition har för mig vänt upp och ner på hela mitt synsätt på nutrition och hälsa, och även förändrat min livsstil drastiskt. Och då börjar inte nutritionskurserna förrän nu i januari, fram tills nu har vi till större delen läst kemi och molekylärbiologi. 

I dagsläget tränar jag som oftast 4 gånger i veckan och då endast thaiboxning. De 3 dagarna jag inte tränar är lika viktiga för mig som de dagar jag tränar, de 3 dagarna ska min kropp återhämta sig och bygga upp sig. Back in the days kunde jag träna 6 dagar i veckan, träna två gånger många dagar med tex löpning på dagen och styrketräning på kvällen. Idag känns det otänkbart. Träningen var då också, även om jag önskar att det inte var så, ett måste, driven av en rädsla av att känna mig tjock. Självklart existerar den rädslan också idag, till viss del. Som tidigare anorektiker kommer den nog alltid finnas med mig. Men så som jag lever idag är jag smalare när jag inte tränar, vilket alltså borde göra att jag inte tränar, men så fungerar inte jag. Nu har jag hittat en sport jag är helt förälskad i, den är som en drog, ett sug. Istället för att som så ofta förr tiden vara opepp på träningen, så längtar jag konstant efter nästa pass. Det är så underbart att ha hittat hem och att träningen får vara något sånt. 

Min kost har också förändrats drastiskt de senaste 1,5 åren. Dels har min ekonomi försämrats iochmed flytten till sthlm, där framförallt boende är dyrare än där jag bott tidigare. Det har gjort att jag fått skala bort färska grönsaker och frukt för mer husmanskost som går att laga i stora kvantiteter. Jag har också lämnat alternativa dieter som hclf, rawtil4, anti-candida diet osv bakom mig. Att testa de har lärt mig otroligt mycket, framförallt om vad jag inte tål som sjuk i IBS och de matvarorna begränsar jag fortfarande i olika grad. Men idag lever jag nog mer efter begreppet ”lagom är bäst”, självklart veganskt, men istället för att strikt undvika olika saker som vitt socker eller gluten, så äter jag det ibland, när jag har lust eller äter hos andra tex. Det har delvis gett mig mer IBS-symptom, men ingen försämring i min autoimmuna sjukdom och rent allmänt så mår jag faktiskt bättre idag. Det tror jag dels beror på mer kalorier, men också mer näringsämnen när jag inte lika strikt utesluter livsmedel. 

Min allmänna syn på nutrition har också förändrats. Som framtida nutritionist är det ett måste att följa vetenskapen och ha en kritisk inställning till all information om nutrition. Dokumentärer och populärvetenskapliga böcker tar jag med en nypa salt och jag föredrar vår studentlitteratur och publicerat material. Förut när jag öppnade en hälsotidning eller såg en dokumentär så slukade jag allt. Nu silar jag bort det mesta för att det helt enkelt inte är relevant. Jag separerar nuförtiden också helt veganism från nutrition och hälsa, eftersom veganism är ett etiskt ställningstagande. 

Jag börjar med det här inlägget lite på ny kula och har faktiskt raderat alla gamla inlägg. Förhoppningsvis kommer jag skriva lite här i framtiden och antagligen på ett lite annorlunda sätt jämfört med innan. 

Gott nytt år!